Roussillon
White wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 15 customers
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Joli nez de cédrat, tout en finesse et netteté aromatique, pur, apéritif mais ne lui demandez pas la générosité de vrais vins de dessert. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Ce Muscat frais à la robe jaune pâle dévoile un nez de verveine et de citrus, accompagné d'une attaque en bouche étincelante de fraicheur, où l'aromatique se dessine autour du citron confit, de la bergamote. Le croquant du grain de muscat est palpable...

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Winery :
Mas Amiel
Name of the wine :
Muscat
Vintage :
2012
Appellation :
Muscat de Rivesaltes
Origin :
Roussillon
Colour :
White wine
Grape Variety :
80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie
Terroirs :
Sélections de terroirs sur schistes (secteur Devèze), exposition Sud
Harvest :
Manuelles, double tri sur tapis et table vibrante
Viticulture :
Entretien des sols par labour et utilisation de compost sur le rang, rendement moyen de 18hl/ha
Vinification :
En cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l'alcool sur jus à mi fermentation
Alcohol content :
15,5 %
Residual sugar :
104 g/L
Aging :
En cuve sur lies, pendant 6 mois
Production :
20 000 bouteilles
Appearance :
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nose :
Nez de verveine et de citrus
Palate :
Attaque étincelante de fraicheur où l'aromatique se dessine autour du citron confit, de la bergamote. Le croquant du grain de muscat est palpable
Drink from :
2015
Drink before :
2022
Open :
Et servir !
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : à déguster en apéritif, sur du foie gras, une tarte au citron...
More informations about Mas Amiel and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Joli nez de cédrat, tout en finesse et netteté aromatique, pur, apéritif mais ne lui demandez pas la générosité de vrais vins de dessert.

About the vineyard : Proche de Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l'expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vdn n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : en VDN, le muscat-de-rivesaltes est généreux.

About the vineyard : Première pierre de l' édifice viticole d'Olivier Decelle (également présent à Saint Emilion avec le château Jean-Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallée du Rhône avec le rachat du domaine de Boysseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s' est donné les moyens de les réussir.  Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s' agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About the vineyard : On ne présente plus le Mas Amiel qui, depuis deux siècles, produit essentiellement de très beaux maurys, ces vins doux naturels -dont on arrête volontairement la fermentation par adjonction d'alcool vinique. Gagnée au jeu par Raymond Etienne Amiel en... 1816 la propriété, qui compte aujourd'hui quelque 170 hectares, appartient depuis 1999 à Olivier Decelle; ce dernier exploite également des domaines en Saint-Emilion grand cru, Médoc et Fronsac. Bénéficiant ici d'un terroir unique de schistes et marnes noires de l'Albien, le grenache demeure le maître des lieux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

Customers ratings

4.1/5
by 15 reviews
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Rating without reviews of M. THIERRY S. Published on 28/02/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE T. Published on 02/12/2018
Rating without reviews of M. SEBASTIEN B. Published on 29/04/2018
Rating without reviews of M. SEBASTIEN B. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. XAVIER L. Published on 09/04/2017
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE H. Published on 28/12/2016
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 06/03/2016
Rating without reviews of M. JEAN MARC L. Published on 12/12/2015
Rating without reviews of M. LEONARDO F. Published on 28/11/2015
Rating without reviews of M. CARLO R. Published on 14/06/2015
Rating without reviews of M. JACQUES S. Published on 07/04/2015
Rating without reviews of M. JEAN PHILIPPE L. Published on 13/03/2015
Rating without reviews of M. BRICE L. Published on 25/02/2015
Rating without reviews of M. JEAN JACQUES I. Published on 03/09/2014
Rating without reviews of M. CHRISTIAN F. Published on 21/08/2014
The Muscat de Rivesaltes AOC overs 90 communes in the Pyrenees-Orientales and the nine communes in the Aude bordering the Pyrenees-Orientales département. It is bounded to the east by the Mediterranean, to the south by Spain and to the west by the Canigou foothills. The soils are composed of granitic and gneissic sand: - Brown and black schist - in the Agly mountain ridge to the ...
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