South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 8 customers
Ratings : Guide Hachette 1*(Very Well-Made wine), Silver Medal Concours des Vins de Bergerac
« The tasting starts in the best possible way with intense notes of dark fruits and chocolate. If the forward entry is light, the mid-palate and the finish show more density and structure. Overall balanced and built for aging. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Winery :
Château Moulin Caresse
Name of the wine :
Magie d'Automne
Vintage :
2014
Appellation :
Bergerac
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
75% Merlot, 15% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Plateau argilo calcaire exposé plein sud
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire à froid pendant 1 semaine. Fermentation sur 10 à 12 jours à température contrôlée 28-30°C. Macération post fermentaire 15 jours avec micro oxygénation sous marc. Fermentation malo lactique en cuve
Aging :
12 mois en fûts de chêne
Appearance :
Robe sombre avec reflets rubis
Nose :
Sur des notes de fruits noirs avec un boisé fin et délicat
Palate :
Jolie structure avec des tanins mûrs et enrobés
Drink from :
2017
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des confits, du canard, des fromages à pâte molle...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : La dégustation débute sous de bons auspices avec des notes intenses de fruits noirs et de chocolat. Si l'attaque franche est légère, le milieu de bouche et la finale montrent plus de densité et de structure. Un ensemble équilibré et bâti pour bien vieillir.

About the vineyard : Très ancienne propriété familiale (1749) située sur les hauteurs de Montravel, ce vaste domaine est aujourd'hui l'une des références en Bergeracois, grâce au travail mené depuis 1990 (sortie de la coopérative) par Jean-François Deffarge, « autodidacte en oenologie », qui passe aujourd'hui la main à ses enfants Benjamin et Quentin. Le vignoble (48 ha) s'étend sur deux terroirs bien distincts : des pentes argilo-calcaires et un haut plateau de boulbène.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Depuis 1981, Sylvie et Jean-François Deffarge ne ménagent pas leurs efforts pour porter haut les couleurs de Montravel, sur ce domaine familial hérité du père de Jean-François et qu’il conduit désormais avec ses deux fils. Ce sont aujourd’hui 48 hectares situés en coteaux et sur le plateau de Vélines (dont 28 hectares de rouges). La culture n’a pas sauté le pas du bio mais s’efforce de faire du mieux possible. Belle série de vins présentés en dégustation cette année. La cuvée cent-pour-100 rouge est ambitieuse et marquée par son élevage, quelques années de cave vont lui permettre de se fondre, elle possède le coffre pour bien vieillir. Le blanc est plus classique, dans son approche, tout en fruit, avec une belle chair.

Customers ratings

3.5/5
by 8 reviews
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Rating and review of M. NICOLAS C. Published on 26/09/2018
Un bon bergerac, trés honnete et bon rapport qualité prix
Rating and review of M. BENJAMIN V. Published on 28/03/2018
Bon rapport qualité prix, pas trop puissant pour un Bergerac, j'ai apprécié ce vin sans prétention mais bien fait fait.
Rating and review of M. BERNARD N. Published on 03/07/2017
Un vin tout juste acceptable. Les cuvées de bases de domaines qui ont une certaine notoriété n'ont pas les qualités qu'on en attendrait. Du coup, on hésite (pour le moins) à s'intéresser aux cuvées plus huppées.
Rating without reviews of M. LOUIS C. Published on 17/04/2019
Rating without reviews of M. FRANCK ET ISABELLE F. Published on 24/10/2018
Rating without reviews of M. PIERRE K. Published on 27/08/2018
Rating without reviews of M. MORGAN S. Published on 30/05/2018
Rating without reviews of Mme MELANIE D. Published on 02/06/2017
The appellations of Bergerac, Bergerac Sec, Côtes-de-Bergerac, and Côtes-de-Bergerac Moelleux were established on September 11th, 1936. Both white and red wines are produced here. Bergerac is crossed by the Dordogne River and watered by several of its tributaries. The geological formations that surface here are essentially Tertiary and Quaternary. The sun-drenched slopes of Bergerac ...
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