South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.9/5 by 17 customers
Notes : RVF - Gerbelle & Maurange 16/20
« La haute maturité du raisin bio donne des arômes légèrement confits avec une fraîcheur revigorante et longue. Une réelle gourmandise dans les trois ans. Produit par un ingénieur en informatique, ce vin joyeux donne le sourire dès la première gorgée. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - RVF Gerbelle & Maurange). Un rouge généreux et gourmand, sa fraicheur et son expression aromatique intense en font un excellent vin !

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Winery :
Château de Chambert
Name of the wine :
Gourmand
Vintage :
2012
Appellation :
Cahors
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Malbec, 30% Merlot
Terroirs :
Argilo-calcaire, caillouteux et ferrugineux des Hauts Coteaux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biodynamie
Vinification :
Fermentation lente sur levures indigènes (22/24°C), macération post-fermentaire de 15 à 20 jours (22/24°C), fermentation malolactique en cuves
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
4 à 6 mois d’élevage en cuve béton
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe sombre, brillante
Nose :
Une explosion de fruits noirs
Palate :
Généreux et gourmand, sa fraicheur et son expression aromatique intense en font un excellent vin
Drink from :
2014
Drink before :
2020
Open :
1h avant
Serve :
à 16°C
Food pairing : à déguster sur des charcuteries, des viandes grillées, des fromages affinés...
More informations about le Château de Chambert and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 15,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2015) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Chambert Gourmand rouge 2012 est une très belle réussite, un transcription florale, accessible et savoureuse du malbec des hautes terres.

About the vineyard : Domaine historique de Cahors, fameux dès le XIXe siècle, Chambert a été racheté en 2007 par Philippe Lejeune, originaire de la région et entrepreneur à succès dans les services informatiques. Celui-ci n’a pas lésiné sur les moyens pour redonner au château tout son lustre. Il s’est résolument engagé sur la voie du bio certifié et maintenant sur celle de la biodynamie. Le fameux consultant Stéphane Derenoncourt dispense ici ses conseils. Les derniers vins s’avèrent d’un très bon niveau et ce domaine essentiel du paysage cadurcien n’a sans doute pas fini de nous surprendre.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (Excellent)

About this wine : La haute maturité du raisin bio donne des arômes légèrement confits avec une fraîcheur revigorante et longue. Une réelle gourmandise dans les trois ans. Produit par un ingénieur en informatique, ce vin joyeux donne le sourire dès la première gorgée.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2015) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Le jeune et énergique Philippe Lejeune met son talent d’entrepreneur au service de sa magnifique propriété, mais aussi à celui de l’appellation, et forme avec Stéphane Derenoncourt, son conseiller viticole, un remarquable tandem qui redonne au grand vin toute la classe attendue. Il est le plus grand vignoble de Cahors en biodynamie avec 65 hectares. Attention aux clichés, le grand-vin-de-chambert ne se livre pas immédiatement. Il est, comme de grands bordeaux, construit pour s’épanouir dans le temps. Il faut encore perfectionner les cuvées de début de gamme.

Customers ratings

2.9/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. ARNAUD G. Published on 21/04/2016
Vraiment très gourmand
Rating and review of M. EMMANUEL D. Published on 15/07/2015
fruité et simple
Rating and review of M. MARC R. Published on 08/02/2015
beau contraste entre le nez très fruité et gourmand et la bouche soyeuse et rapeuse - vin à découvrir
Rating and review of M. PHILIPPE M. Published on 21/01/2015
UNE ENTREE ACIDE ET UNE FIN DE BOUCHE APRE .. LORS DE NOTRE DEGUSTATION, NOUS N'AVONS PAS AIMÉ CE VIN.
Rating without reviews of M. JEAN LUC S. Published on 09/07/2018
Rating without reviews of M. XAVIER L. Published on 09/04/2017
Rating without reviews of M. SIMON L. Published on 25/10/2015
Rating without reviews of M. XAVIER F. Published on 20/08/2015
Rating without reviews of M. ROMAIN S. Published on 19/08/2015
Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 21/02/2015
Rating without reviews of M. ANTHONY G. Published on 26/01/2015
Rating without reviews of M. ERIC S. Published on 03/12/2014
Rating without reviews of M. FRANCESCO F. Published on 25/11/2014
Rating without reviews of M. ARNAUD G. Published on 18/11/2014
Rating without reviews of M. CHRISTIAN M. Published on 18/11/2014
Rating without reviews of M. FRED S. Published on 16/11/2014
Rating without reviews of M. MEHDI A. Published on 09/11/2014
Established in 1971, the Cahors appellation straddles the Lot River and stretches south onto the Causses du Quercy, to the west of its eponymous city, in the Lot department. The 4,000 hectares (9,884 acres) of vineyards here produce about 150,000 hectoliters of wine annually. The Lot Valley is divided into three terraces composed of alluvium from the Massif Central. The soils drain ...
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