South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

3.3/5 by 3 customers
Savoureux assemblage de Sémillon, Chenin et Liliorila, ce moelleux révèle au nez de discrets mais agréables arômes d’agrumes, ainsi que de délicates notes de fleurs. En bouche, l'équilibre sucre-alcool lui confère un moelleux irrésistible, subtil et persistant. Un vin de plaisir par excellence, à réserver à un foie gras ou des desserts gourmands !

Buy your Plaisance wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 12007 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Château Plaisance private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Château Plaisance
Name of the wine :
Maëlle
Vintage :
2014
Appellation :
IGP Comté Tolosan
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
Sémillon, Chenin, Liliorila
Terroirs :
La plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d'altitude. Les sols sont des alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons
Harvest :
Manuelles, en deux tries de raisins passerillés ou partiellement botrytisés
Viticulture :
Agriculture biologique
Vinification :
En petites cuves équipées d'une maîtrise thermique, en levures naturelles
Alcohol content :
9.8 %
Aging :
18 mois en barriques de 3 et 4 vins (pas de bois neuf)
Organic wine :
Yes
Appearance :
Jolie robe jaune paille
Nose :
Offre de discrets mais agréables arômes d’agrumes, des notes de fleurs très délicates
Palate :
L'équilibre sucre-alcool lui confère une bouche plaisante, subtile et persistante, un vin de plaisir par excellence
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : Le compagnon idéal de l'apéritif, du foie gras ou des desserts...
More informations about le Château Plaisance and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Lorsqu'il a repris les vignes de son père, Marc Penavayre souhaitait faire évoluer le styles des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants, une évolution que l'on a pu retrouver dans d'autres villages du Sud-Ouest dans les années 1980 et 1990. cela a commencé par une plus grande application à la vigne, certifiée bio depuis 2011. Mais aussi par une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la fierté locale, la négrette, et aussi en plantant des blancs qui devraient étonner. Enfin, par un usage mieux équilibré de la barrique. Toute la gamme est déclinée suivant une ligne directrice de promotion de cépages oubliés et des vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style parfaitement maîtrisé.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ingénieur agronome et oenologue, Marc Penavayre a donné un nouvel élan au domaine familial qu'il a repris en 1991, restructuré et agrandi. Son fils Thibaut l'a rejoint en 2019. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 26 ha et a achevé sa conversion bio en 2012.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Moteur du renouveau du Frontonnais depuis plus de vingt ans, Marc Penavayre donne une lecture et une interprétation identitaire du cépage local, la négrette. Certifié en bio depuis 2011 et maintenant rejoint par son fils Thibaut, Marc passe chaque année une étape dans la précision du raisin. Le profil des vins reste juteux et avenant, les cuvées aux noms parfois imprononçable sans l'aide d'un dico occitan définissent maintenant l'identité de Fronton. En évolution permanente et travaillée sans intrants, la gamme permettra à chacun de trouver le vin qui correspond à son style de dégustation.

Customers ratings

3.3/5
by 3 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. THIERRY M. Published on 19/07/2015
Joli vin d'apéro (sans trop de sucre), manque cependant d’originalité et de complexité
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS Q. Published on 30/11/2018
Rating without reviews of M. BALLON M. Published on 15/09/2015
L'IGP Comté Tolosan est une IGP régionale qui regroupe une douzaine de départements du Sud-Ouest de la France : Ariège, Aveyron, Cantal, Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Tarn et Tarn-et-Garonne. L'IGP Comté Tolosan reprend le même cahier des charges que l'appellation Vin de Pays du Comté Tolosan initialement reconnue ...
More informations on IGP Comté Tolosan wines

Our last sales of wines Château Plaisance

Buy your Plaisance wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 12007 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.