South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

2/5 by 1 customers
Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve  15/20, Gilbert et Gaillard 90/100
L'union idéale entre la chair des fruits mûrs et la puissance des tanins racés. Vin d'une grande originalité car il apporte un plaisir immédiat et il est doté d'une belle matière qui lui permettra d'envisager une belle évolution dans le temps ... Tout ce que l'on attend d'un bon vin "Gascon" !

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Winery :
Domaine Chiroulet
Name of the wine :
Grande Réserve
Vintage :
2015
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60% Merlot, 40% Tannat (vieilles vignes)
Terroirs :
Sélection de vieilles vignes sur argiles fines plein sud, terroir comparable à la Côte de Saint-Emilion, à une altitude de 180m
Harvest :
À pleine maturité
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macérations longues de 28 jours avec descente en barriques après fermentation malolactique en novembre
Aging :
12 mois en fûts de chêne Seguin Moreau (bois neuf à 60% dont moitié en haute futaie française)
Appearance :
Robe pourpre profond
Nose :
Complexe de fruits rouges et noirs (cerise griotte, cassis)
Palate :
Volumineuse avec des notes délicatement boisées, épices douces, moka. Finale sur un tanin frais et serré qui lui donne une belle longueur avec un retour sur le fruit légèrement confituré
Drink from :
2019
Drink before :
2023
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 15-18°C
Food pairing : À déguster sur des viandes rouges, ou des fromages affinés...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 15/20 (Millésime 2011) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Philippe Fezas chouchoute ses vignes depuis 1995, année où il a franchi le cap et ajouté une casquette de vigneron à celle de consultant pour Seguin-Moreau. Prenant le parti de réaliser des vins d’expression, distribués auprès des cavistes et sur les belles tables, il s’applique à penser son parcellaire, à rebours de la production alentour. Ses deux côtes font face aux Pyrénées et sont une variation de sols entre des argiles fines (la côte d’Heux) et des terres plus calcaires (terres blanches).

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Wine rated (guide 2016) : 90/100 (Millésime 2011

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Héritier de quatre générations de vignerons établies ici depuis 1873, Philippe Fezas contemple de son domaine de 38,5 ha la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, tout proche. Dans les rangs de vignes souffle lechiroula, un vent bienfaisant qui sèche les grappes, lesquelles donneront des flocs, des armagnacs et des Côtes de Gascogne de haute expression. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Philippe Fezas a repris en 1993 ce domaine familial installé sur le village de Larroque-sur-l'Osse, près de Condom, sur les terres du Ténarèze. Situé sur les plus haut coteaux de Gascogne, sur un terroir à dominante argilo-calcaire, le vignoble présente l'avantage d'être exposé plein sud et d'être bien ventilé. Nous avons été séduits par la cohérence de ces "crus gascons", les cuvées de base affichant d'emblée une grande précision de matière et de qualité de fruit et d'équilibre gustatif. Le Côte d'Heux est un modèle d'harmonie, de maturité et de fraîcheur.

Customers ratings

2/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. FREDERIC L. Published on 25/07/2019
Côtes de Gascogne is in the Armagnac zone. This IGP (Protected Geographic Indication) appellation imposes production regulations and rigorous standards that were sanctioned by a qualitative law passed on January 25th, 1982. The production zone of this appellation extends into the villages of Auch, Cazaubon, Condom, Fleurance, Jegun, Lectoure, Montesquiou, Montréal, Nogaro, Riscle, ...
More informations on IGP Côtes de Gascogne wines

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