South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 14 customers
Note : RVF 17,5/20
«Ce blanc complexe dévoile une matière qui rappelle l’eau de vie de poire Williams, de prune et d’herbes séchées. Sa texture est ample et crémeuse. La finale, minérale, s’étire ensuite sur d’envoûtantes notes d’orange amère.» (La Revue du Vin de France - Avril 2019 - RVF). Un trésor à découvrir sans attendre !

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Winery :
Domaine Bordenave
Name of the wine :
Terres de Mémoire
Vintage :
2017
Appellation :
Jurançon
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
60 % Gros Manseng, 40% Petit Manseng
Terroirs :
Sols argilo-limoneux riches en galets roulés. Vieilles vignes de 50 ans
Harvest :
À maturité optimale du 15 au 30 octobre
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures
Alcohol content :
14 %
Aging :
Sur lies fines en cuve pendant 9 mois
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune aux reflets verts
Nose :
Exhale des arômes très expressifs de fruits frais, poire et de fleurs, une fraîcheur autour des citrons et des agrumes. Finesse, complexité et puissance
Palate :
Un moelleux à la fois gras, volumineux et frais, une texture crémeuse et ample aux arômes intenses (poire, prune, fruits confits, herbes séchées)
Drink from :
2019
Drink before :
2023
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer, de la charcuterie
More informations about le Domaine Bordenave and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 17,5/20 (Très bon vin)

About this wine : Ce blanc complexe dévoile une matière qui rappelle l’eau de vie de poire Williams, de prune et d’herbes séchées. Sa texture est ample et crémeuse. La finale, minérale, s’étire ensuite sur d’envoûtantes notes d’orange amère.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Gisèle Bordenave a porté la propriété familiale à un haut niveau de qualité, aussi bien par l’excellence et la régularité des vins que par la restauration très réussie des bâtiments d’accueil. Tous les vins dégustés cette année sont recommandables, avec une mention spéciale pour le Encore et Encore.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Implantée à Monein, au cœur de l'appellation Jurançon, cette propriété familiale se transmet depuis 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : La famille Bordenave est propriétaire de ce domaine depuis le XVIIème siècle, Gisèle étant l’actuelle gérante. Sur les 13 hectares composés d’éléments limono-argileux, gros et petit manseng sont vendangés jusqu’à la mi-décembre pour le jurançon.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4.1/5
by 14 reviews
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Rating and review of M. FRANCOIS J. Published on 16/08/2019
très bon avec cette typicité d'un Jurançon mais sec
Rating and review of M. BERTRAND C. Published on 20/07/2019
Robe or soutenu, nez agrumes, fleurs banches. Belle intensité, aromes de poire, grande fraicheur, long.
Rating and review of M. BERNARD L. Published on 09/06/2019
Un vin très typique de l' appellation avec un excellent rapport qualité prix.
Rating and review of M. JEROME C. Published on 26/05/2019
Jurançon sec, avec de la matière, un peu de longueur, pour l'apéro ou pendant un repas de crudités, salades, pizza, viandes blanches ou poissons . Très bon rapport qualité /prix
Rating without reviews of M. JEAN LUC L. Published on 23/08/2019
Rating without reviews of M. ERIC F. Published on 22/08/2019
Rating without reviews of M. DEBONO F. Published on 20/07/2019
Rating without reviews of M. PATRICK H. Published on 07/07/2019
Rating without reviews of M. PAOLO C. Published on 04/07/2019
Rating without reviews of M. JEAN LUC G. Published on 01/07/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE B. Published on 27/06/2019
Rating without reviews of M. ANTOINE C. Published on 20/06/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS D. Published on 19/06/2019
Rating without reviews of M. OLIVIER G. Published on 02/06/2019
The Jurançon wine producing area is located in the Pyrénées-Atlantiques département in the Jurançon and Monein areas west and south of Pau. The Jurançon appellation spans a total of 25 communes that have enjoyed AOC status since 1936. The total area under vine in the Jurançon appellation is around 1,000 hectares. The parcels of vines grow on south-southeast-facing hillsides, ...
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