Spain
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 3 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Wine Spectator 93/100, Guia Penin 94/100, Wine Enthousiast 92/100, Stephen Tanzer 93/100, Online Wine Review 94/100, El Mundo Vino 18/20
« Année après année, le San Roman s’impose comme l'un des vins les plus fiables de l'appellation, issu de pur Tempranillo sur des sols pierreux de sables riches en argile, dans différents villages de l'appellation Toro. Le vin a vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et américain, à 80% neufs. C’est un vin terrien, avec beaucoup d'arômes profonds comme la tourbe, l’encre, le graphite et le goudron, et des fruits très mûrs, noirs et bleus. La bouche est assez corsée, avec des tanins abondants mais fins et suffisamment d'acidité et de persistance. Un Toro de caractère. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Buy your Mauro - San Roman wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11513 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Bodegas Mauro - San Roman private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Bodegas Mauro - San Roman
Name of the wine :
San Roman
Vintage :
2011
Appellation :
Toro
Origin :
Spanish
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Tinta de Toro
Terroirs :
Sable et argile, caillouteux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée, pas de produits chimiques
Vinification :
Fermentation avec levures indigènes, macération de deux à trois semaines
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
24 mois en fûts de chêne français et américain, neufs et de 1 vin
Production :
91 444 bouteilles, 3655 magnums
Appearance :
Belle robe pourpre
Nose :
Parfumé, mûr et concentré, sur des arômes de fruits rouges
Palate :
Corsé, opulent, crémeux, des tanins soyeux, une longue finale aux accents minéraux
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Food pairing : A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, une paëlla, des fromages...
More informations about Bodegas Mauro - San Roman and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Année après année, le San Roman s’impose comme l'un des vins les plus fiables de l'appellation, issu de pur Tempranillo sur des sols pierreux de sables riches en argile, dans différents villages de l'appellation Toro. Le vin a vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et américain, à 80% neufs. C’est un vin terrien, avec beaucoup d'arômes profonds comme la tourbe, l’encre, le graphite et le goudron, et de fruits très mûrs, noirs et bleus. La bouche est assez corsée, avec des tanins abondants mais fins et suffisamment d'acidité et de persistance. Un Toro de caractère.

About the vineyard :

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated : 93/100 (Exceptionnel)

Customers ratings

5/5
by 3 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. THOMAS J. Published on 24/08/2015
Je crois que ce type de vin espagnol devient de plus plus intéressant et complexe, un vrai régal. J'aurais du acheter une caisse mais je me rattraperai.
Rating without reviews of M. JEROME L. Published on 19/03/2016
Rating without reviews of M. CAMILLE M. Published on 16/04/2015
The origin of the wines of Toro pre-dates the colonization of Spain by the Romans. In the Middle Ages and later, Toro filled the royal cellars and ships bound for the New World. In the 19th century, large quantities were exported to France to fill the void left by Phylloxera. Toro obtained the legal protection of the famous "Designation of Origin" status in 1987.  Toro wines are ...
More informations on Toro wines

Our last sales of wines Bodegas Mauro - San Roman

Buy your Mauro - San Roman wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11513 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.