Peu connu, le vignoble anglais veut se distinguer en créant la première AOP du pays fondée sur la réglementation européenne : la PDO  (Protected Designation of Origin) Sussex.

Le vignoble du comté du Sussex, situé au sud de l'Angleterre, est un des plus importants de l'île qui compte. Si la viticulture anglaise n'a évidemment pas l'ampleur de celle présente dans d'autres pays européens, ses origines n'en sont pas moins lointaines. Si cette activité a très fortement diminué, les Britanniques n'y sont pas moins attachés. Une appellation protégée n'est donc pas incongrue dès lors qu'elle traduit l'expression d'une véritable tradition. Si les vins effervescents sont moins difficiles à produire sous les climats britanniques, la PDO Sussex sera apparemment accordée pour ce type de vin comme pour les vins tranquilles. Boire un "Sussex" permettra de découvrir d'intéressantes maisons d'outre-Manche telles que Ridgeview vineyard.

Source : decanter.com


Publié le 05/03/2015 par Guillaume



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