Il s'agit d'une invention qui nous vient tout droit de Californie : le café infusé au vin, ou le mélange de deux cultures régionales majeures.

Quand Rick Molinari, propriétaire d'un café dans la Napa Valley, et John Weaver, maître torréfacteur, se rencontrent, les idées fusent ! Après 2 ans de recherche et d'expérimentations pour trouver l'équilibre parfait dans la formule, Molinari et Weaver lancent Molinari Private Reserve : une variété de café bien spécifique est réhydratée avec un vin rouge de Napa Valley élaborée spécialement pour Molinari, puis séchée et torréfiée. Le résultat ? Un café infusé au vin, aux notes de myrtilles... sans alcool bien entendu !


Vendu $20 le sachet de 200g, Molinari Private Reserve est déjà victime de son succès puisque les stocks sont actuellement épuisés.

Publié le 10/03/2017 par Charlotte



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