Les vins d'Espagne de l'appellation Priorat risquent de souffrir de la pénurie actuelle de Carignan et de Grenache dont la demande ne cesse d'augmenter sans que la production puisse suivre.

Outre l'augmentation des prix inhérente à ce type de circonstances, la production de Priorat risque de ne plus être assurée dans les mêmes quantités que les années précédentes. Les responsables du Mas Doix s'inquiétaient d'ailleurs de ne pas être en mesure d'assurer les volumes de leur étonnante cuvée Les Crestes pour répondre à la demande croissante des amateurs, notamment les abonnés qui ont pu la découvrir grâce au site 1jour1vin.


Source : www.decanter.com

Publié le 18/03/2015 par Guillaume



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