Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2015 était noté : Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
Cet assemblage de plusieurs lieux-dits en Côte Brune et Côte Blonde nous offre une Côte-Rôtie équilibrée alliant des saveurs épicées (poivre, réglisse), florales et jolies notes de cassis, prunes, tapenade. Une Côte-Rôtie gourmande et fraîche avec des tanins tout en souplesse.

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Domaine :
Stéphane Ogier
Nom du vin :
Mon Village
Millésime :
2016
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Granit et schiste. Assemblage de plusieurs lieux-dits en Côte Brune et Côte Blonde.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
20% vendange entière, macération à froid en cuve inox thermo-régulée, levures indigènes.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en barriques dont 20% de bois neuf
Oeil :
Robe rubis-poupre
Nez :
Arômes de petits fruits rouges et noirs (cassis), de fleur, de menthe et de tapenade
Bouche :
Riche et juteuse
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2030
Servir :
à 16°C
Accords met/vin : A déguster avec une épaule d'agneau confite, du gibier en sauce, canard...
Plus d'informations sur Stéphane Ogier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d’Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l’ont déjà compris.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 90-92/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis 2014, Stéphanie Ogier vinifie dans un chai ultra contemporain à Ampuis, où il dispose de tout l'espace pour vinifier un vignoble qui s'est beaucoup agrandi, et pour donner libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 ha sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflées (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

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Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, ...
Plus d'informations sur les vins de Côte-Rôtie

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