Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 91-94/100
« Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.» (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck) Un rapport qualité/prix incontestable !

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Domaine :
Les Vignerons de Tautavel Vingrau
Nom du vin :
Rocher des Buis
Millésime :
2015
Appellation :
Maury Sec
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Grenache noir, 25% Syrah. Parcelles Vieilles Vignes à très faibles rendements.
Terroirs :
Schistes et marnes noirs
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Vendange égrappée avec une longue macération, maîtrise des températures
Degré d'alcool :
14,5 %
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Typé et intense, sur des épices douces
Bouche :
Puissante, dense net ample. Notes de fruits noirs et d'épices.
Boire avant :
2022
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster avec un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau ...
Plus d'informations sur Les Vignerons de Tautavel Vingrau et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une robe cerise burlat d'une belle brillance habille ce vin ouvert sur les fruits à l'eau de vie et des notes viandées. Si l'attaque est vive, la bouche se montre ensuite plus ronde et fondue, portée par des tanins fins et une jolie finale fruitée.

A propos du domaine : Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 91-94/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.

A propos du domaine :

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Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.Protégé au nord par la Chaîne des Corbiè ...
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