Savoie
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 11 clients
Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), RVF 15/20
Ronde et vive, minérale et miellée, cette Roussette de Savoie se dévoile dans un équilibre remarquable. Les parfums de fleurs blanches s'accordent parfaitement à la texture de ce blanc savoyard.

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Domaine :
Domaine Trosset Fabien
Nom du vin :
La Devire
Millésime :
2016
Appellation :
Roussette de Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Altesse
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle en cuve inox thermorégulée à 16°C
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
Sur lies pendant 8 mois
Oeil :
Robe couleur jaune brillant aux reflets verts
Nez :
Arômes de fleurs blanches et de miel
Bouche :
Ample, ronde et minérale
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l'apéritif, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, des fromages au lait cru...
Plus d'informations sur le Domaine Trosset Fabien et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Est-ce la fermentation malolactique qui donne ces notes grillées et vanillées à cette roussette élevée six mois en cuve Inox ? En bouche, elle affiche une belle matière, un équilibre assuré et une bonne persistance.

A propos du domaine : Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : La Devire est une roussette assez gourmande, mûre et fraîche, croquante et précise, à laquelle il manque un petit supplément d'âme.

A propos du domaine : Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset, totalisant ainsi 16 ha. La plus grande partie des vignes est plantée sur le terroir d'Arbin et met à l'honneur la mondeuse, avec en particulier la très complète cuvée Avalanche. Ce jeune domaine progressera lorsque les vins gagneront en franchise et en pureté d'expression, en s’affranchissant de leur caractère encore un peu formaté.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Depuis 2011, Fabien Trosset et sa compagne Chloé incarnent avec panache la nouvelle garde. Les vignes familialesont peu à peu été sorties de la cave coopérative, au décès du père de Fabien. Le domaine s'est ensuite agrandi par opportunités, grignotant les belles terres du voisinage jusqu'à former aujourd'hui une superficie importante. Les rouges du cru Arbin reflètent parfaitement la puissance et l'équilibre de ce terroir réputé.

Note des clients

3.5/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. NICOLAS M. Publié le 23/10/2018
Un classique d'altesse, bien + surtout à ce prix
Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 15/06/2018
très plaisant, plutôt sur la rondeur, facile à boire jeune
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/04/2018
2016 bue sur 2017-2018 : Très beau nez tout en finesse légèrement sur le citron. La bouche est pleine avec du gras, juste ce qu'il faut. Long et bon, bon rapport Q/P.
Note sans avis de M. ROGER H. Publié le 21/09/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 27/08/2018
Note sans avis de M. LYONEL F. Publié le 22/08/2018
Note sans avis de M. EDOUARD D. Publié le 24/07/2018
Note sans avis de M. FONS V. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. YANNICK P. Publié le 31/01/2018
Note sans avis de M. HUBERT Z. Publié le 21/10/2017
Note sans avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 08/10/2017
Les vignobles de Roussette de Savoie protégés par une AOC occupent environ 1.300 hectares sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie. Ils produisent presque 100.000 hectolitres par an, dont 80% de vin blancs. L'AOC vin Roussette de Savoie a été accordée par décret en 1973. Quatre zones de l'appellation Roussette de Savoie peuvent revendiquer un nom de cru : Frangy, ...
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