Vins de Bordeaux

Vins de Bordeaux
Avec 115 000 hectares et 60 appellations, la région des vins de Bordeaux représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Les vignes bénéficient d’un climat océanique, tempéré en hiver et chaud en été. Les sols sont aussi riches et variés que les appellations. Parmi les plus célèbres, citons notamment : Saint-Emilion avec le Château Ausone ou le Château Cheval Blanc ; Margaux avec le Château Margaux ; Pessac-Léognan avec le Château Haut-Brion ; Saint-Julien avec le Château Talbot; Sauternes avec le Château Yquem, Pomerol avec le Pétrus ou encore Pauillac

La plupart des grands crus classés, et plus généralement les vins de Bordeaux, sont issus d’assemblages. Les cépages rouges les plus présents sont le merlot, le cabernet sauvignon et le carménère. Deux autres cépages minoritaires sont également utilisés : le malbec et le petit-verdot. Pour les vins blancs, les plus utilisés sont le sémillon, le sauvignon ou la muscadelle. 

La vigne est présente dans le bordelais depuis l’époque romaine. Mais sa renommée remonte au Moyen-Age. Bordeaux devient au XIIIe siècle le principal port d’exportation des vins vers l’Angleterre et les Pays-Bas. La ville prospère dès le XVIIe siècle grâce au commerce colonial. La qualité des vins de Bordeaux est telle qu’ils sont servis aux rois et à la Cour de France. Les premiers grands crus classés de Bordeaux sont présentés lors de l’Exposition universelle de Paris en 1855.

Les différents styles de vins de Bordeaux

Évidemment, les vins Bordeaux disposent d’une notoriété et d’une popularité très importantes. Même si généralement on pense au vin rouge, le Bordelais propose également des vins blancs, des vins rosés ainsi que quelques vins effervescents. Pour les amateurs de vins comme pour les plus initiés, chacun pourra trouver le vin qui convient à son besoin. La région de Bordeaux est un véritable gisement pour la conception du vin, sous toutes ses formes.

Un climat particulier qui fait la différence

Autre point primordial donnant une spécificité aux vins Bordelais : le climat de la région. Comme mentionné précédemment, il s’agit d’un climat tempéré, océanique. Ce dernier permet donc de cultiver les vignes, même si le relief du terrain est plat. En sus, la pluviométrie est équilibrée sur l’ensemble de la région, tout au long de l’année, avec des automnes relativement pluvieux. Lorsque l’automne est clément, cela annonce des millésimes de qualité. Plus il y a un bon ensoleillement, plus le raisin aura une bonne maturité.

Autres informations sur le vin de Bordeaux

Ce qui distingue aussi les vins rouges, vins blancs et vins rosés du Bordelais, c’est qu’ils sont très généralement le fruit d’un assemblage de deux à cinq cépages, qui sont complémentaires entre eux. Il faut savoir que les appellations de vins bordelais sont multiples et offrent la possibilité de différencier les vins : bordeaux, bordeaux supérieur ou encore crémant. Par rapport à ces appellations régionales, les vins vont être issus de la quasi-totalité des communes viticoles comprises dans ces dernières. La diversité et la multiplication des terroirs apportent un grand nombre de vins et de natures hétérogènes. En ce qui concerne les autres appellations, elles sont classées selon l’organisation géographique et climatique du terroir. Elles sont donc constituées selon deux ensembles. 

• Rive gauche de la Gironde et de la Garonne : les vins rouges du Médoc, les vins rouges et blancs des Graves ainsi que les vins du Sauternais
• Rive droite de la Gironde et de la Dordogne : le Blayais et le Bourgeais ainsi que le Libournais. L’Entre-deux-Mers se trouve entre les deux fleuves Dordogne et Garonne.


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16892 avis
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Nos dernières ventes de vins de Bordeaux

Château L'Evangile Pomerol 2016

99/100 James Suckling

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3*Coup de Coeur Hachette

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98/100 Decanter

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98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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98/100 Jeb Dunnuck

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97-98/100 Vert de Vin

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97/100 Robert Parker

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18,5/20 Bettane & Desseauve

« Tellement génial au nez avec de magnifiques fleurs fraîches comme les violettes, des arômes d'olives noires et de baies noires. Nez archétypal de Pomerol. Corsé, mais en même temps, si raffiné et structuré. Tension et concentration tanniques magnifiques. Finale vibrante. Montre de l'énergie et de la concentration. À essayer après 2024. » (James Suckling 2019). Quantités très limitées !

Château Rauzan-Gassies Margaux 2015 - Grand Cru Classé

95/100 James Suckling

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94/100 Wine Enthusiast

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17/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 Jancis Robinson

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16/20 RVF

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91/100 Decanter

« Des arômes de cassis mûr et de griotte jaillissent du verre. Aussi séduisants que soient les fruits de ce vin, il y a aussi une concentration sérieuse et une structure tannique importante qui font qu'il est assez puissant sur la finale longue et plutôt complexe. » (James Suckling 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Château Trotte Vieille Saint-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé B

19/20 RVF

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98/100 James Suckling

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98/100 Le Figaro

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98/100 Yves Beck

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18,5/20 Bettane & Desseauve

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96/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

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95/100 Wine Enthusiast

« Parmi les références absolues de St-Émilion ! »

« Sublimes notes d’humus, d’épices douces, de musc, qu’on imagine aisément venir des Cabernet-Franc (53%) dans leur grande maturité. Bouche tapissée par un fruit vibrant, plus voluptueux qu’à l’accoutumée, moins serré par l’élevage. Densité et fraîcheur en harmonie parfaite, race immense : ce 2016 devrait consacrer le cru parmi les références absolues de Saint-Emilion. » (La Revue du Vin de France - 2017) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Le Marquis de Calon Ségur St-Estèphe 2018 - Second vin

93/100 James Suckling

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93/100 Wine Enthusiast

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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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92-94/100 Robert Parker

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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91-93/100 Vinous

« Le Marquis de Calon Ségur 2018 est d'une beauté à couper le souffle. Brillant, puissant et percutant, ce 2018 a tant à offrir. Les notes expressives de fleurs et les arômes savoureux et épicés du cabernet ajoutent des nuances à un noyau de fruits rouges foncés et de baies violacées. Magnifiquement texturé et invitant, ce Marquis est vraiment éblouissant en 2018. » (Vinous 2019 - Antonio Galloni) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

La Parde Haut-Bailly Pessac-Léognan 2016 - Second vin

95/100 Le Figaro

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94/100 Wine Enthusiast

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93/100 Vinous

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93/100 Yves Beck

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91/100 James Suckling

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91/100 Robert Parker

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91/100 Decanter

« La Parde Haut-Bailly 2016 est magnifique, souple et merveilleusement invitant. Il montre une belle colonne vertébrale conférant au vin toute son énergie et son aspect général. La fumée, le tabac, le cèdre, la réglisse et le cuir ajoutent des nuances aromatiques, mais c'est la profondeur texturale du vin qui ressort le plus. La Parde est un second vin qui fait preuve d'une grande générosité. » (Vinous 2018 - Antonio Galloni) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Brown Pessac-Léognan 2018

92/100 RVF

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14/20 Bettane & Desseauve

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94/100 James Suckling

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1*Étoile Hachette

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93/100 Wine Spectator

« Nez magnifique d’intensité fruitée et de maturité, boisé bien dosé, notes de havane et de menthol superbes, bouche à la hauteur, dense, avec un beau jus, des tannins mûrs et une longue suite sur la fraîcheur. Complet, charmeur et très énergique. Reste très élégant. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Tronquoy-Lalande Saint-Estèphe 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5 (7 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

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94/100 Yves Beck

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93/100 James Suckling

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93/100 Robert Parker

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93/100 Decanter

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93/100 Jean-Marc Quarin

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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

« Élaboré par l'équipe de Château Montrose »

« Nez complexe, fruit mûr et très précis, notes florales et épicées, bouche savoureuse, avec beaucoup de gras, des tannins harmonieux et une incroyable fraîcheur en finale. Complet, racé, gros potentiel. À boire entre 2022 et 2034. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Saint-Pierre St-Julien 2016 - Grand Cru Classé

96/100 James Suckling

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96/100 Jean-Marc Quarin

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95/100 Vinous

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95/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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94/100 Le Figaro

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94/100 Yves Beck

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94/100 Robert Parker

« Il est fantastique, offrant beaucoup de tabac frais, cassis et de nuances de noisettes et chocolat. Corsé, avec des tanins fermes, mais toujours aussi fins et raffinés. L'un des St-Pierre les plus structurés depuis des années. À essayer à partir de 2024. » (James Suckling 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Jean Faure St-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

95/100 Decanter

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95/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

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95/100 Vert de Vin

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94-95/100 RVF

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94/100 Yves Beck

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93/100 Terre de Vins

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93/100 James Suckling

« Un merveilleux nez de fleurs de cerisiers et de notes de mûres attrayantes. Quel impact juteux de fraises, cerises et groseilles qui viennent percuter le palais avec éclat, énergie et brio. Un style accessible avec de la complexité, une grande acidité et une note mentholée rafraîchissante. Vraiment agréable avec une puissance et une précision sous-jacentes. Excellent. À déguster entre 2027 et 2044. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

96/100 Vinous

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95/100 Decanter

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95/100 Jean-Marc Quarin

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95/100 Yves Beck

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95/100 Wine Enthusiast

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94/100 James Suckling

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94/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

« Grand-Puy-Lacoste 2018 est fabuleux, comme il l'était déjà en barrique. De fortes effluves de cabernet jaillissent du verre, donnant au vin un profil aromatique irrésistible mêlé d'essence de graphite, d'herbes séchées, de menthol et de fruits noirs. L'un des vins les plus classiques de la rive gauche en 2018. Grand-Puy-Lacoste est super impressionnant dès le départ. Il s'agit d'un vin d'une grande classe aristocratique tout en sobriété dans son élevage. Ne le manquez pas. » (Vinous 2021 - Antonio Galloni ) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Beau-Site Saint-Estèphe 2018

94/100 James Suckling

« A ne pas manquer ! »

« Clou de girofle, épices et un peu d'écorce aux arômes de cassis et de mûre. La réglisse aussi. Il est corsé et très serré avec des tanins ultra fins et fermes et une longue finale crémeuse. Racé et structuré. De nature très classique. À essayer après 2024. » (James Suckling 2021) . Un excellent rapport qualité/prix de l'appellation.

Château Gloria Saint-Julien 2019

94-95/100 Terre de Vins

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94/100 James Suckling

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94/100 Le Figaro

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94/100 Decanter

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94/100 Vinous

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94/100 Wine Enthusiast

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93-94/100 Bettane & Desseauve

« Un nez si profond et concentré, plein de cassis et de cerises noires mûrs. Grande intensité et concentration en bouche, quelques notes d'épices sombres, de réglisse, de poivre noir et de cannelle sur les bords, le tout accompagné de couches de fruits mûrs juteux et succulents. Sans aucun doute, un vin plein et audacieux. Une vraie puissance ici, mais élégant et énergique. Si vous aimez le style gourmet, celui-ci est excellent. À déguster entre 2024 et 2039. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Duhart-Milon Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

96/100 James Suckling

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95/100 Decanter

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95/100 Wine Enthusiast

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94/100 Robert Parker

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94/100 Jean-Marc Quarin

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94/100 Yves Beck

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94/100 Vinous

« L'une des véritables réussites de l'écurie Lafite en 2018. On retrouve une texture riche et onctueuse au nez, poursuivie par une texture veloutée et une bouche pleine. Sérieux, avec une longue vie devant lui. C'est l'un des Duhart-Milon les plus voluptueux que j'ai goûté, et selon moi il élargira le cercle des amateurs de ce vin. Beaucoup de fruits noirs, de chocolat amer, de réglisse, d'ardoise et de mine de crayon. Il présente à la fois le caractère de Pauillac et du Cabernet Sauvignon. Très bonne qualité. » (Decanter 2020) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Attention, quantités limitées !

Château du Domaine de l'Eglise - Pomerol 2018

93/100 Jean-Marc Quarin

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2*Étoiles Hachette

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95/100 Tastingbook - Markus Del Monego

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94/100 Bettane & Desseauve

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94/100 James Suckling

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94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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93/100 Decanter

« On frôle la perfection sur ce millésime. Ce vin a fait forte impression lors de sa dégustation et a séduit par son fruit percutant, mêlé d'une touche de caramel au lait et d'épices, et par sa bouche ample et savoureuse. Le tanin est somptueux, serré mais fin, sans rudesse, ponctuant une matière riche, généreuse, très dense. Un supplément de fraîcheur l'aurait porté encore plus loin. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Château de Fieuzal 2019 - Grand Cru Classé de Graves

92/100 Robert Parker

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93-94/100 Bettane & Desseauve

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94/100 Yves Beck

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96/100 Wine Enthusiast

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94/100 James Suckling

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94/100 Decanter

« Un nez de pommes tranchées, citrons, pierres concassées et jasmin. Le vin est mi-corsé, vif et concentré. Très joli et élégant avec une bouche minérale, racée et structurée. À boire maintenant ou à garder. » (James Suckling - 2022). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).