Vins de Loire

« Un Coteau de Noiré de haute concentration : le millésime solaire est absolument dompté par une vinification et un élevage millimétrés. La sève des argilo-calcaires prend le relais pour donner au vin une allonge gainée et stimulante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

« D'un équilibre admirable, le Coteau du Noiré est d'une carrure tannique saillante avec une sensation calcaire structurant une allonge profonde et savoureuse. Paré pour une longue garde. Une référence. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Grand potentiel !

« Plus contenu et compact à ce stade, l'Huisserie, passé deux ans en élevage (un an en fût suivi d'un an en cuve béton), à la concentration et la carrure finement stylisée pour s'épanouir dans les prochaines décennies. D'un équilibre admirable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un vrai régal !

«Des notes de poire juteuse, d'abricot et de fruits blancs d'été, une bouche riche et fraîche à la fois : ce moelleux offre une aromatique gourmande et un bel équilibre. Un vin que l'on aura plaisir à déguster avec une tarte Tatin ou une pâte persillée.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

« Haute Expression du Cru »

« Goulaine exprime le caractère confortable de ce millésime solaire tout en rondeur. De beaux amers élancent toutefois l'ensemble et l'invitent à table. Un Muscadet porté par de beaux amers.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) À ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.

4/5 (1 avis)

« Du Pep's ! »

«Voici un Muscadet franc du collier, rafraîchissant. Il remplit parfaitement son rôle de blanc tonique et revigorant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras.

5/5 (1 avis)

«Vinifié et élevé en œuf de terre cuite, Medolia laisse une sensation riche de son millésime solaire, tout en exprimant un beau relief de saveurs. À servir à table.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une tension saline, une belle fraîcheur, une finale légère tannique. Un Muscadet hors des sentiers battus, élevé 12 mois en cuves ovoïdes en terre cuite.

« Un achat incontournable (Parker) »

«Très beau chenin façonné tout en douceur et énergie par Alice Chidaine, la fille de François. On y retrouve l'épure du chenin, menée avec une délicatesse particulière. D'une très belle allonge savoureuse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

« Du côté de Vouvray »

« Côté Vouvray, Les Argiles s’affirme avec un confort énergisant, livrant avec pureté l’expression de parcelles argilo-calcaires. Un chenin de grande pureté et précision, qu'on aimera boire dans les quatre à cinq ans.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

« Une cuvée toujours très réussie »

« Encore sur la réserve, Les Bournais promet en 2019 une immense vitalité avec une sensation calcaire inimitable et époustouflante, laissant une sensation crayeuse extrêmement salivante en bouche. Un Chenin rayonnant, poétique, taillé pour la garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

« Un vin tonique »

« Les Choisilles 2019 de Chidaine est profond, pur, frais et raffiné au nez mais encore très jeune, avec des arômes de feuille de citronnier, de craie et de lies. En bouche, c'est un Chenin riche et concentré, révélant toutefois une fraîcheur et une énergie remarquables. [...] le 2019, qui élève Les Choisilles vers des sommets inconnus. La salinité et la tanicité minérale vraiment superbes en finale, et je pense que le vin peut vieillir pendant deux décennies. Arômes d'ananas très attrayants en arrière-bouche.» (Wine Advocate 2021)

« L'éclat du Chenin »

«Le Clos Habert Montlouis sur Loire 2019 s'ouvre sur un bouquet très fin et délicat d'arômes de fruits à chair jaune finement concentrés accompagnés de notes herbacées et de pierre à fusil. Rond et intense, avec des fruits parfaitement mûrs, des tanins fins et une acidité délicate, c'est un Chenin durablement intense et salin, beaucoup trop jeune pour être servi aujourd'hui mais qui vieillira pendant quelques décennies.» (Wine Advocate 2021)

5/5 (1 avis)

« Presque comme un Riesling calcaire »

«Délicieuse interprétation du chenin mené avec tact et finesse pour révéler la pureté de ce millésime solaire. Parfaitement équilibré et fin pour un apéritif de haut niveau.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un grand potentiel de garde !

«Le demi-sec du Bouchet virevolte, structuré par des amers robustes. Laissez-le encore deux ans pour que sa structure se pose tranquillement. Un interprétation élégante et épurée du vouvray. Superbe.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) À déguster les yeux fermés…

4/5 (3 avis)

« Les Tuffeaux 2018 s'ouvre sur un bouquet intense mais délicat de fruits parfaitement mûrs et sains, de craie et quelques notes de pierre à fusil ainsi que de parfums de miel blanc et de nougat. Rond, intense et concentré en bouche, aux arômes de Toblerone et de nougat blanc, c'est un Chenin très élégant, raffiné et équilibré avec une finesse persistante, salinité et une fine structure tannique. Assez intense mais toujours équilibré et juteux.» (Wine Advocate 2021) La légendaire noblesse du Chenin Blanc sublimée dans cette cuvée.