Vins de Loire

« Un joli blanc de terroir vinifié par l'un des maîtres du Chenin »

«Le 2022 Le Haut de la Garde du Château Pierre-Bises est plutôt exotique et fruité, avec des arômes de fruits du verger, de fleurs printanières, d'ananas et d'épices douces. D'un poids modéré et charnu, le vin est doux, charnu et long en bouche, avec une finale délicatement amère.» (Robert Parker 2024).

« Une des cuvées emblématiques du domaine, élégante et harmonieuse »

«Le Clos de Coulaine 2021 présente un bouquet vif et délicat avec des arômes d'huile de citron, d'herbes, de sauge, de fleurs printanières et de fleurs blanches mêlés à des notes d'huile de citron. Mi-corsé à corsé, vif et parfumé, le vin est suave, homogène et complet. C'est une interprétation élégante de ce terroir historique de Savennières.» (Robert Parker 2024).

« En bordure de la Coulée de Serrant, découvrez ce superbe blanc au charme exceptionnel »

«Ce 2022 présente déjà un profil aromatique convaincant, plein d'arômes de sève végétale et de fruits du verger. En bouche, il est structuré, intense, ferme et profondément aromatique, avec des saveurs qui semblent provenir de la pierre et de la roche autant que du fruit, et avec cette sensation de sève végétale et de feuille qui infuse dans le vin. C'est un vin magnifiquement articulé, au caractère singulier, issu d'un très beau millésime, très sec, de la Loire, et qui vieillira certainement bien.» (Decanter 2024)

« Vin cousu main, tout en délicatesse ! »

Les Coutures offre de beaux arômes de fruits rouges et noirs, tout en élégance. En bouche, l'attaque est fraîche et fruité et la texture soyeuse, puis se révèle toute l'élégance des tanins. Un vrai plaisir !

« L'archétype du St Nicolas de Bourgueil, une cuvée d'une grande finesse et d'une belle pureté, gorgée de fruits rouges »

Sur un terroir particulier, sablo-graveleux, c'est avec cette cuvée que tout a commencé pour Frédéric et Nathalie. Ce vin de plaisir frais et croquant nous emporte dans un joli panier de fruits rouges, aux notes réglissées. Les Rouillères est la cuvée emblématique du domaine à avoir absolument dans sa cave !

« Vous allez l'adorer ! »

Un 100% Sauvignon suave au registre exotique frais et gourmand, teinté de notes citronnées, bourgeon de cassis et légèrement thiolées. Un Sancerre bien élaboré, fidèle à la réputation de la maison.

« Un Pinot Noir dans un registre intense et élégant »

«Toujours bien soigné et net, ce pinot 2022 révèle un fruité plus éclatant qu'auparavant. Une chair tendre très séduisante et une fine acidité lui confèrent du tonus en finale. Une belle entrée pour comprendre le rouge de Sancerre.» (La RVF revue Avril 2024)

« Vin de copains d'une grande fraîcheur, croquant à souhait ! »

Un Pinot Noir tout en gourmandise qui surprend par un bouquet intense de fruits rouges frais. La bouche affiche une matière juteuse, tout en souplesse. La finale est nette, précise, agréablement complexifiée par du fruit plus mûr, appuyée par d'intenses notes épicées.

« Ce Sauvignon a tout pour plaire, doté d'une grande fraîcheur aux puissantes aromatiques exotiques »

Le premier nez annonce une belle fraîcheur et dévoile des pointes florales et d’agrumes. L’attaque est vive, dans une bouche concentrée, d'une belle texture. Après aération, elle s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits exotiques, puis le citron vert souligne l’agréable fraîcheur de ce Sauvignon. La finale est nette, délicatement minérale.

« Une référence de l'appellation pour cette cuvée captivante. Belle dimension gastronomique »

Délicat et précis, ce Pouilly-Fumé révèle un nez aux notes de fruits blancs, de buis, de poivre blanc et basilic, lui apportant une belle complexité. La bouche est très fraîche, avec une texture minérale, des arômes d'agrumes et yuzu, sur une longue finale à la délicate salinité.

« Un très joli vin de plaisir que l'on aura du mal à attendre ! »

Dans sa robe pourpre intense, Les Pénitents s’ouvre sur un nez doté de jolis arômes de fruits rouges. La bouche est croquante et sensuelle, avec une belle finale tout en finesse et fraîcheur.

« Cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision »

Les caillottes (marnes de Saint-Doulchard) confèrent à ce Pinot Noir une expression vive et tendue. Le bouquet aromatique se compose de notes épicées et de petits fruits rouges et noirs. Les tannins sont fins, bien intégrés et mettent en valeur une bouche moelleuse et ronde.

4/5 (3 avis)

« La finesse du Pinot noir, le fruité du Gamay et la touche aromatique du Côt réunis dans cette belle bouteille »

« De bonne concentration mais subtil, finement épicé, porté par des tanins soyeux et un élevage partiel en barriques qui ne masque pas le fruit, ce rouge ambitieux plaira à coup sûr. C'est un digne représentant de l'appellation, voué à une petite garde et à une belle pièce de bœuf.» (Le Guide Hachette 2023)

4/5 (2 avis)

« Cuvée particulièrement gouleyante qui vous charmera à coup sûr ! »

Des notes de fruits rouges et noirs croquants se mêlent à des notes épicées au nez de L'Instan T version rouge, qui nous offre par ailleurs une bouche souple et fraîche, plaisante et fruitée, tout en gourmandise et en légèreté.

« Pure expression du Chenin, vif et généreux, cette cuvée est une véritable gourmandise »

Le Chenin des Rouillères se montre expressif, fruité, vif et généreux sur de jolies notes de fruits blancs et florales. Superbe équilibre, tout en fraîcheur, cette cuvée ne vous laissera pas indifférent !